簡単に家で作れる絶品おつまみ
こんにちは!SATOSHIです!
今回は、家で作れる絶品おつまみについて共有していきたいと思います!
1. シラス卵黄白だし和え
とても簡単です!
シラスを買ってきて、卵黄と白だしと一緒に混ぜるだけ!
2. アヒージョ
自宅でアヒージョを作ったことがない方、実は作るの簡単なんですよ!
- オリーブオイルとニンニクと鷹の爪を弱火にかけます
- ニンニクの香りが漂ってきたら具材を入れます(弱火のまま)
- 10分ほど弱火にかけたら完成
こんな手順でできちゃいます笑
バケットを買っておくと、オイルに浸して食べることもできるので最高ですよ!
個人的には、エリンギとベーコンをアヒージョの具として入れるのが好きです笑
3. パリパリ鶏皮
鶏皮と塩胡椒があれば出来ちゃうお手軽料理です!
- 鶏皮を縮んだ時に丸まらないように弱火で焼いていく
- こんがりと狐色になってきたら、塩胡椒を多めに振りかける
これで完成です!
個人的にはビールとの組み合わせが最高です!
4. ペンネ
パスタの一種のペンネですが、これもいいつまみになりますよね!
- ペンネを茹でる(約12分)
- 市販のソースを用意し、お好みの味に仕上げる
これも簡単ですよね!
最近は市販のソースのバラエティが豊かで、一気に二種類くらいのペンネを作ってしまうことがあります笑
ちなみに個人的な一押しは、王道中の王道ペンネアラビアータです!
以上、家で簡単に作れるおつまみの紹介でした!
良いおつまみがあったら教えてください笑